刺猬在野外是会挖洞的，它的爪子可以刨土。每年春天3-4月份母刺猬就开始生育，母刺猬一般会找非常隐蔽的地方挖洞产仔，一般生3-6个小刺猬。
它们的洞口很隐蔽，洞口野草茂盛，也可以在树洞里，外面有枯草和树叶掩盖。小刺猬一般在母刺猬的肚里带上一个月多一点，就可以降生了。
刺猬的洞口都很小，它们是会缩骨的，可以钻入很小的孔洞。母刺猬在里面抚养小刺猬，洞口小是可以防止其它动物进来。小刺猬刚出生时眼睛是睁不开的。
只少2周以后才可以睁开眼睛，具有微弱的视力，主要吃母刺猬的奶水。
小刺猬刚出生一个星期左右，小刺猬的身上是没有刺的，主要是稀疏的长毛，很柔软。
大概十天左右的时间，小刺猬的长毛慢慢变硬形成尖刺，在洞里生活一个月后，就可以跟随母刺猬到洞外生活了。2个月以后，它们就可以离开母刺猬独自生活去了。