中药海胆为球海胆科动物马粪海胆、光棘球海胆、细雕刻肋海胆、北方刻肋海胆等的石灰质骨壳。功能软坚散结，理气止痛。食用海胆的营养价值很高，海胆的做法也多种多样，深受大家喜爱。
海刺猬，海肚齐，海刺螺，刺锅子。
本品为球海胆科动物马粪海胆、光棘球海胆、细雕刻肋海胆、北方刻肋海胆等的石灰质骨壳。主产山东、辽宁、河北等沿海地区。
夏季捕捉。捕得后去掉肉和棘刺，洗净晒干。
干燥的骨壳呈中空的半球形，直径3~4cm，厚约2~3cm，较扁平的一面为*棕色，中央有圆形口孔，围口部略向内凹，口内边缘着生5个“U字形互相连接的薄片状齿。背面棕色，隆起，其中心有一个十角星状的孔，为“顶端系统”脱落后所形成，从“顶端系统”至口孔有石灰质骨板，辐射状排列成10带，颇有规则。其中s带较狭，疣状突起较小，其外侧有无数细孔的为步带区，与步带区间接排列的5带有较大的疣状突起，而无细孔的为间步带区。质坚硬而轻，不易折断，断面呈淡蓝色。
气微，味辛。咸，平；有小*。入肝、肾、胃经。
海胆功效与作用
软坚散结，理气止痛。本品味咸性平，咸以软坚，攻散积聚，入肝经行散气滞，故有软坚散结、理气止痛之功效。可用治瘰疬痰核、瘤瘿及肝气犯胃之疼痛、胸胁痞塞诸证。