农村有句老话说的好“靠山吃山，靠水吃水”不管你是紧靠大山还是住在河边，只要你用心去发现周围都是宝贝。在农村农闲的时候，就有很多年龄大一些老人们到山上去挖药材、摘野果、挖野菜等，把这些东西弄回家之后，整理一下拿到集上去卖掉，这样就会有一些零花钱，说到这里，不得不说一句，农村的山上到处都是宝呀！并且每个季节都有可以采收的宝贝，比如春夏秋三个季节不是有野菜，就是有野果；冬季也可以采摘野果或采挖药材。今天我们要说的就是在农村经常见到的野生植物“酸枣树”。
听到酸枣树这个名字的时候，只要在农村生活过的小伙伴们都知道它，甚至还承载着好多小伙伴童年有趣的记忆。记得小时候学校要勤工俭学，就经常到山上去摘酸枣，然后把枣皮去掉枣核交给老师卖掉，记忆最深的就是因为摘酸枣手都不知道被刮伤多上次，但是那时候也不觉得有多疼，只是感觉是件好玩的事情。酸枣树是属于落叶小乔木、稀灌木，最高可达10米左右，但是它很难成树，长到杯口粗的时候就会自然干枯，再有根部生长出新的嫩芽。
酸枣树的原产地在我国，主要在*土高原丛生很多，甚至遍布阳坡，在其它很多省区的山区、丘陵或平原也有生长，就连亚洲、欧洲和美洲也有人工栽培。酸枣树的树皮是褐色或灰褐色的，具有长枝、短枝和无芽小枝，生长时间比较长的枝条上，都生长有比较硬的刺，很容易刮伤手，刚生长出来的新枝上比较光滑，没有小刺；酸枣树在每年5-7月份开花；8-9月份结矩圆形或长卵圆形果实，刚结的果实是青色的，成熟之后变成红色，最后变成红紫色，味道酸甜，很有品味。
酸枣树在农村有两个用处，一个是经常会被割下来作为保护庄稼的栅栏，这样可以阻止一些动物来毁坏庄稼；另外一个用处就是它的果实，不仅可以吃，还可以药用，在《神农本草经》中记载，它可以治疗心腹寒热、邪结气聚、四肢酸痛湿痹等症状，经常服用具有安五脏、轻身延年的功效，并且被奉为上品；在民间经常将酸枣连皮带核一块捣碎，用开水冲服代替安眠药，有助于睡眠，效果明显，还没有安眠药的副作用。
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