1、土鸡养殖
现在农村养殖土鸡大多是以散养为主，不仅有效的利用了自然资源，而且还减小了饲养的成本，并且利润也是不错的。据悉，目前市场上的土鸡多在13-40元/斤左右。当然有些地区受一些因素影响价格会更高，扣除成本，一只鸡的纯利润就在15元左右。同时，土鸡蛋营养丰富，味道好，无污染，也很受人们的青睐。而除了土鸡肉之外，土鸡蛋同样也大受欢迎，产蛋量好的话，则又是一笔不菲的收入。
2、香猪养殖
香猪又叫“人参猪”，香猪体型娇小，通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食，营养价值高，而且肉质鲜美。作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好。
3、刺猬养殖
刺猬养殖是近年来新兴的一个产业项目，首先刺猬经济价值好，商品刺猬一般市场价格在75元/公斤左右，并且还可以用于刺猬皮加工和刺猬肉销售等，产品销路十分广泛。不仅如此，刺猬在宠物界也是有一定地位的，可以说刺猬的市场受欢迎程度还是非常高的，只要抓准市场需求，就不成问题。
4、甲鱼养殖
甲鱼是一种较为稀有的两栖动物，目前野生的数量已十分稀少，甲鱼虽然生长缓慢，但其生存能力特别强，在养殖过程中几乎不会出现大面积死亡的现象，饲养起来也较为简单。而甲鱼的市场价值自然不必多言，大家都有一定的了解，相信甲鱼汤的美味如今仍让人流连忘返。
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