《药性歌括四百味》是明代医家龚廷贤所著。
是学习中药的启蒙读物，它以四言韵的形式，介绍了味常用中药的性味、功能、主治。内容简明扼要，押韵和谐，读之朗朗上口，便于诵读记忆。是学习中药知识的启蒙文言，数百年来广泛流传，深受初学者的欢迎。
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药性歌括四百味白话讲：寒水石、芦根、银柴胡、丝瓜络
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药性歌括四百味白话讲：橄榄、鱼腥草、板蓝根、西瓜
药性歌括四百味白话讲：荷叶、豆卷、佩兰、冬瓜子
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药性歌括四百味白话讲：小麦、贯众、南瓜子、铅丹
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