滇刺枣
缅枣、酸枣、青枣、毛叶枣、台湾青枣。
为鼠李科植物滇刺枣的果实。
多生长在路旁、林边及山坡疏林中。野生。也有人工栽培。我国西南及广东、福建、台湾等大部分地区均有广泛分布。
采摘滇刺枣的果实。
多年生常绿小乔木,高达3~6米左右。树皮粗糙带红灰色;小枝有短柔毛,并具反曲的棘刺。叶互生,长椭圆状卵形,长3.5~7厘米,宽2.5~5厘米,先端钝圆,基部圆形或稍偏斜,主脉3条,边缘有细锯齿,上面光绿色,下面密生*白色绒毛;叶柄长约1厘米,被柔毛。短聚伞花序腋生,花小,直径约4毫米,短梗,萼筒及裂片密被*柔毛,宿存;花瓣5,*色;雄蕊5;子房上位,2室,与花盘不愈合。核果近球形,长2~3厘米,径1~2厘米,成熟红色,果梗长5~7毫米,有短柔毛。花期8~11月。果期9~12月。
滇刺枣味甘,性平。具有益气生津,健脾益胃,宁心安神作用。治过敏,神经衰弱,失眠,抗衰。
食用部位为滇刺枣的果实。秋季采摘成熟果实,去杂洗净,可直接鲜食、煮食、煲汤,可做干果、果脯、果汁、蜜饯、果酱等。
滇刺枣因小枝长有反曲的棘刺而得名滇刺枣的叶子有3条主脉之细节外观滇刺枣开出*色的小花滇刺枣*色小花细节放大外观滇刺枣的果实因颜色又得名青枣滇刺枣是缅甸、老挝等东南亚国家的