这植物浑身是刺,喂猪易壮,人称咬人草 [复制链接]

农村有一种被称为“咬人草”的植物，不知道小伙伴们有没见过？这种植物的用途很广，农民用它的叶片喂猪，渔民用它的根部捕鱼；它还具有调理风湿的作用；有人还用它的叶子当蔬菜；工业上还可用于造纸、纺织等。你可知是什么植物？

荨麻

这种植物就是荨麻，荨麻是属于被子植物门荨麻科荨麻属多年生草本植物。广泛分布于我国大部分省市，福建、广西、浙江、湖南、湖北、河南、陕西等均有荨麻的身影。农村的小伙伴对它再熟悉不过了，以前割猪食的时候经常碰见它，有时候还被它蜇得皮肤疼痛。即使如此，家长还是要求小伙伴们尽量割这种植物，因为用它当猪饲料，不仅猪喜欢吃，还易长膘。

为什么会咬人

其实，荨麻“咬人”并不是主动出击，是植物本身为了延续本物种而发出的自身防御。荨麻尖刺体内含有蚁酸、丁酸等液体，人或者动物一旦从它身边经过不仅会划伤皮肤，还会将体内的液体释放出来，因此皮肤一旦接触到这种液体就会出现疼痛、红肿等。

药用价值

据《本草纲目》记载：荨麻，味苦，性寒，有大毒，具有祛风通络、平肝定惊、消积通便、解毒的作用。用适量的荨麻煎汤可以调理风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风；用荨麻捣碎成汁外敷对蛇咬伤、荨麻疹均有作用；用荨麻的根部浸酒或者煎水具有活血散风、止痛的作用。荨麻的药用价值很高，不仅被中医使用，国外也常用荨麻入药。土耳其视荨麻为“百草之王”；欧洲有些国家提取荨麻体内药物成分，利用这些成分制成相关药物。可以用于关节炎、利尿以及皮肤炎症等。

荨麻体内还有多种药物成分：维生素、鞣质、香叶木甙、小苏碱、蚁酸、丁酸等，这些成分是临床医学常见的药物成分。荨麻的根部、茎部具有一定的毒性，渔民正是利用这一特性用于捕鱼。人体如果食用过量可能会引起恶心、呕吐、头晕等症状，因此切不可私自乱用。

经济价值

荨麻不仅具有很高的药用价值，其经济价值也同样出色。你可能不知道我们使用的日用品或许就跟荨麻有关：祛头皮屑的洗发露、牙膏、女性朋友喜欢的化妆品等，或许里面的药物成分就是从荨麻体内提取的。不仅如此，荨麻茎皮含有大量的纤维，这些纤维韧性好、品质优、拉力强是纺织、造纸的原料，还可以用于制麻绳、编地毯等。

荨麻的作用不仅如此！人们用它的叶子做成凉拌、荨麻汁、调料品以及饮料等，因此也具有很高的食用价值。荨麻的叶和茎含有丰富的植物性蛋白质、胡萝卜素、以及各种矿物质、多种维生素等也可以用于制作猪饲料，用其喂养的猪生长快、易长膘。

荨麻种类

荨麻种类繁多，有麻叶荨麻、狭叶荨麻、裂叶荨麻、宽叶荨麻、欧荨麻等，不同种类的荨麻分布区域不一样，外表也有差异相应的药用功效也有差别。因此选择荨麻入药要注意加以区分。

虽然荨麻具有很高的药用价值、经济价值，但是我国对荨麻的利用率还是很低，多数荨麻都被视为野草。不过随社会的不断发展，荨麻的价值将会越来越重要。