在网上或者平时的日常生活当中,总是会有人问,医院里把配好的中药带回家后,是否需要冲洗?
这个问题,如果是对于经常煎煮中药的人来说,肯定会嗤之以鼻,因为对他们来说,这个问题很幼稚!那么中药是否需要冲洗呢?
那么先来看看,为什么有人会认为,配好的中药需要冲洗,先找出原因,然后解答起来就比较有根据。
听过好几个人说,之所以要冲洗中药,是因为中药比较脏。这个说法其实是很有道理的,大家都知道,中药大多来自于自然界,有动物类(刺猬皮,鹿角等),有植物类(紫苏,薄荷等),以及矿石类等等,采收回来后,切片晒干就行了。
可以说很多中药,都不会像蔬菜一样去洗得那么干净,有些上面甚至含有泥土。在出厂的那些中药饮片里面,同样也可以找到头发小石块等等,正是基于这些原因,所以才有人提出,配好的中药是否需要冲洗,所以这样的问题其实并不幼稚!
那么到底中药是否需要冲洗呢?个人认为,可以选择性地进行短暂冲洗。为什么是有选择性的短暂冲洗呢?因为很多中药如草木类的,里面的有效成分极容易溶于水,长时间的冲洗,势必会造成药效降低。
而如果是短暂快速的冲洗,其实并不会影响到药效,并且也能够除去中药表面的污渍和灰尘。另外,中药大多经过高温的煎煮,这其实也已经杀灭了很多的细菌,所以中药大多数来说并不需要冲洗而可以直接煎煮。
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